Arepa de queso
Esta receta lo aprendí de mi abuela y siempre me decia que si fuera un ingrediente seria la harina
#caminodesabores
#yoseria
Arepa de queso
Esta receta lo aprendí de mi abuela y siempre me decia que si fuera un ingrediente seria la harina
#caminodesabores
#yoseria
Paso a paso
- 1
Poner en un recipiente el agua y agregar un poco de sal
- 2
Después agregar la harina y el queso en cuadrados pequeños mezclar para que se una toda la masa luego dejar reposar durante 6 minutos
- 3
Después amasar con la mano hasta que la masa este(que no quede pegajosa ni muy blanda
- 4
Hacer bolas del tamaño de la mano que no sean demasiado grande, aplanar y dar forma de la arepa redondeando los bordes no dejarlas muy planas
- 5
Poner en un sartén caliente (agregar un poco de aceite si se necesita)
- 6
Cuando estén dorada por debajo dar la vuelta para dorarlo
- 7
Cuando ya esté dorada sacarlo y listo
- 8
Si lo quiere rellenar hay un corte por el costado de la arepa(no todo por que se puede abrir) y lo puedes rellenar con cualquier ingrediente que desee
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