Picar la carne en trozos considerables, sofreír con el ajo y un poco de aceite.

Agregar las verduras y seguir revolviendo con el fuego medio.

Cuando todo se incorpore bien, agregar agua hirviendo hasta cubrir los elementos, dejar a fuego bajo para su cocción lenta🤤

Cuando esté cocida la carne (se demora muy poco) agregamos la maicena diluida en agua fría y la soya. Se revuelve con mucho cuidado y se deja reposar unos 10 min más a fuego lento para que la maicena haga lo suyo😎

Yo lo hice con arroz blanco, porque la carne tiene todo lo demás 🤤👌.... que disfruten💐