Hoy me he animado a hacer algo de galgueo y me he quedado sorprendido lo rápido y fácil que me ha resultado. En 3, 2, 1...

Me inspiré en la receta de Silvia Ramos, pero con algunos cambios. Unos bocaditos perfectos para la cena de Nochebuena, que encantaron a todos 👌#Nuestramesanavideña

¿Ganas de algo dulce, sencillo, rápido y con pocos ingredientes? Pues aquí os propongo la receta que cumple todos esos requisitos.

Familia yo me sumo🥳 ¡Feliz cumple, Cookpad!🎂a la fiesta y lo hago por muchos motivos, me sumo porque amo la cocina, me sumo porque adoro a las personas que he conocido aquí, me sumo porque he pasado un año horrible y Cookpad me ha levantado y me ha sostenído en pie.Me sumo porque Cookpad somos to@s los que cocinamos, compartimos y disfrutamos en la app...de platos y recetas maravillosas, de risas y confidencias, de ingredientes, masas, tiempos y...........me sumo porque aquí soy yo, dejo en cada plato la esencia de mi y la multiplico por dos, llevando conmigo la esencia de mis compañeros.Gracias familia Cookpad, no dejeís de cumplir muchos años más.Vamos a la cocina familia.Gracias @beam8a por darme inspiración.#cumplimos9🥳 ¡Feliz cumple, Cookpad!🎂

La elaboración de la crema de naranja está detallada en una receta anterior.La naranja y el chocolate combinan a la perfección en cualquier receta. La naranja confitada se puede comprar hecha o confitar en casa que siempre está más buena. Es una receta de muchogusto.net. Es también una versión fácil de la tarta de San Lorenzo (Valladolid)

En un momento improvisé estos hojaldritos para el postre, solo era postre para dos, la compota de manzana ya la tenía hecha, solo tuve que poner el chocolate y la manzana, sellar y pincelar con huevo, también puse unas almendras fileteadas por encima. Los horneé mientras comiamos el plato principal. Los comimos templados con helado y nata.Una lamina de hojaldre, me rindió mucho, la gasté en tres veces diferentes y la conservé en la nevera, enrollada en papel sulfatado y film transparente de cocina.#calendario2026

Para un mimo ..!! Hoy estamos toda la família juntos, celebrando la vida y el cumpleaños-la cuarentena, jejejeje- de mi hijo pequeño. Así que había pensado hacer un hojaldre pero en el último momento, lo he cortado en porciones, como hago con la spanakopita , de masa filo, para que no se rompa. Y ha resultado ser muy buena idea.#delantaldorado#cocinadeverano

Hace unos dias hice estos hojaldres pequeños por eso lo de hojaldritos, van rellenos de jamón de pato y queso mozzarella.. el queso puede ser cualquier queso a vuestro gusto que se funda bien y sea cremoso.

La semana pasada, por un motivo o otro fué una semana de "hojaldre" entre semana con una lamina de hojaldre que tenía, hice unos triángulos salados y dulces y estos hojaldritos casi de bocado de jamón y queso. El Domingo volví a hacer hojaldre pero esta vez grande con dos láminas de hojaldre... como una empanada con este mismo relleno, pero con más cantidad. Del grande no hice las fotos de preparación....soló la de presentación. Mi hija en un plis, plas, la cortó en seis porciones una para cada uno y duro menos en el plato que en la fuente.

Los probé en un bautizo y me quedé con el gustito de volver a comerlos lo único es que esto hay que comerlos una vez al año porque es muy calórico.