Hojaldrito de naranja🍊🍫
La elaboración de la crema de naranja está detallada en una receta anterior.
La naranja y el chocolate combinan a la perfección en cualquier receta. La naranja confitada se puede comprar hecha o confitar en casa que siempre está más buena. Es una receta de muchogusto.net. Es también una versión fácil de la tarta de San Lorenzo (Valladolid)
Hojaldrito de naranja🍊🍫
La elaboración de la crema de naranja está detallada en una receta anterior.
La naranja y el chocolate combinan a la perfección en cualquier receta. La naranja confitada se puede comprar hecha o confitar en casa que siempre está más buena. Es una receta de muchogusto.net. Es también una versión fácil de la tarta de San Lorenzo (Valladolid)
Paso a paso
- 1
La crema de naranja la haremos horas antes o el día anterior.
- 2
Se elabora mezclando los huevos, el azúcar, el zumo de naranja y limón, ralladura de la piel de naranja y cociendo al baño maria hasta que espesa. Retiramos y añadimos la mantequilla a trozos removiendo hasta que se integra. Hay que dejarla enfriar tapada con un film en contacto con la crema por lo menos dos o tres horas en la nevera.
- 3
En una tabla de trabajo desenrollamos el hojaldre y alisamos con el rodillo. Podemos endulzar espolvoreando azúcar glacé antes de pasar el rodillo. Pinchamos toda su superficie con un tenedor. Cortamos porciones iguales.
- 4
Precalentamos el horno a 180°.
- 5
No queremos que el hojaldre se hinche. Lo pondremos en la bandeja del horno sobre papel sulfurizado, lo taparemos con otro papel y le pondremos otra bandeja encima o similar (que pueda ir al horno) para que lo aplaste levemente. En unos 15 minutos estará hecho. Dejamos enfriar.
- 6
Pondremos cuatro o cinco porciones de chocolate en un cazo junto con un poquito de leche y vamos calentando a fuego lento, enseguida se derrite. Al apartar del fuego diluimos una cucharadita de mantequilla que le dará brillo.
- 7
En cada cuadrado pondremos crema de naranja uniformemente y taparemos con otro cuadrado.
- 8
Encima repartimos una fina capa de chocolate y adornamos con un trozo de naranja confitada.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta mousse de chocolate y naranja Tarta mousse de chocolate y naranja
Deliciosa tarta con una combinación perfecta de sabores...Muy suave y refrescante.
-
Hojaldrito de kiwi Hojaldrito de kiwi
— 🀻 FICHA 1-3 🀻—Y esta semana se pone en el juego la ficha del 1-3 🀻, y por tanto, la receta debe tener al menos 3 ingredientes principales. Y que mejor que aprovechar este festivo de la Purísima, para hacer un postre sencillo y rápido, que acompaña perfectamente un buen café colombiano caliente ☕️, como cierre de comida familiar perfecta!👨👩👧👧❤️👨👩👧👧En mi casa, nos encanta el hojaldre, y siempre solemos tener un paquete perdido por la nevera... es cierto que más de una vez, me he planteado hacerlo🧐👩🏻🍳🧐... pero después leo que es algo complicado, y desparecen mis ganas 🙇🏻♀️Aún así, la mermelada es casera, ahora que los kiwis están en su mejor momento ❤️🥝❤️#dominó
-
Hojaldritos de dulce de leche 😋 Hojaldritos de dulce de leche 😋
Y para el café unos ricos hojaldritos de dulce de leche
-
Hojaldritos bombón Hojaldritos bombón
¿Ganas de algo dulce, sencillo, rápido y con pocos ingredientes? Pues aquí os propongo la receta que cumple todos esos requisitos.
-
Hojaldritos rellenos de mousse de albaricoque Hojaldritos rellenos de mousse de albaricoque
Ayer compré unos hojaldritos en una panadería donde los hacen muy ricos y pensaba rellenarlos con algo salado. Sin embargo, tenía un poco de mousse de albaricoques y decidí hacerlos como postre.Es una receta superfácil de hacer y los podéis rellenar con cualquier crema o mousse que os haya sobrado.Quedaron realmente exquisitos y muy bien presentados.
-
Hojaldritos de verduras 🍅🍄🍇🥒 Hojaldritos de verduras 🍅🍄🍇🥒
Familia yo me sumo🥳 ¡Feliz cumple, Cookpad!🎂a la fiesta y lo hago por muchos motivos, me sumo porque amo la cocina, me sumo porque adoro a las personas que he conocido aquí, me sumo porque he pasado un año horrible y Cookpad me ha levantado y me ha sostenído en pie.Me sumo porque Cookpad somos to@s los que cocinamos, compartimos y disfrutamos en la app...de platos y recetas maravillosas, de risas y confidencias, de ingredientes, masas, tiempos y...........me sumo porque aquí soy yo, dejo en cada plato la esencia de mi y la multiplico por dos, llevando conmigo la esencia de mis compañeros.Gracias familia Cookpad, no dejeís de cumplir muchos años más.Vamos a la cocina familia.Gracias @beam8a por darme inspiración.#cumplimos9🥳 ¡Feliz cumple, Cookpad!🎂
-
Hojaldritos dulce-salado de melocotón con jamón ibérico y burrata Hojaldritos dulce-salado de melocotón con jamón ibérico y burrata
Hace casi un año que no veo la televisión…. Sí que la enciendo, pero ésta que sí resulta ser inteligente, me redirige automáticamente a los canales de streaming. Ahora sólo veo alguna serie o película… aunque en realidad, no sé porqué hago esta distinción, ya que muchas series, tienen episodios mucho más largos que cualquier película —a ver, ¿dónde quedaron los de media hora?—. Es cierto que tengo la opción de pararlo a la mitad, pero el caso es que una vez comienzas uno, es casi imposible apagar la televisión sin haber visto por lo menos dos y, haberte quedado dormitando con el tercero o perderte —simplemente— el capítulo porque te has ensimismado en alguna red social que habla terriblemente mal de lo que se está viendo. -
Hojaldritos de queso y mermelada de fresa Hojaldritos de queso y mermelada de fresa
Me inspiré en la receta de Silvia Ramos, pero con algunos cambios. Unos bocaditos perfectos para la cena de Nochebuena, que encantaron a todos 👌#Nuestramesanavideña
-
Caña de chocolate y naranja 🍊🍫 Caña de chocolate y naranja 🍊🍫
Es tan fácil y tan rico que seguro que es pecado.Si queréis el chocolate más dulce se le puede añadir un poco de azúcar invertido o almíbar.
-
Bizcocho de naranja y chocolate 🍊🍫 Bizcocho de naranja y chocolate 🍊🍫
🍊 @julietssweetcreations 🍊 sígueme en Instagram para ver más recetas, vídeos y fotos ❤️Mi bizcocho favorita de naranja con un toque de cacao 💕
-
Bizcocho de Naranja y Chocolate 🍊🍫 Bizcocho de Naranja y Chocolate 🍊🍫
Hoy os traigo una receta que debéis guardar en vuestra carpeta de básicos por lo sencilla y deliciosa que es 😋.La naranja y el chocolate casan a la perfección y este bizcocho quedan tan tan extremadamente jugoso que os aseguro os pedirán la receta o que lo volváis a hacer en casa una y otra vez 💗La receta se la dedico a mis "compis de Batalla" #laperalimoneracocina
-
Tartaleta de naranja Orange pie 🍊🍊 💝 Tartaleta de naranja Orange pie 🍊🍊 💝
Familia mañana es el día de todas las madres y desde aquí quiero felicitar a todas, las felices, trabajadoras y sufridas madres de todo el mundo, en especial a la mía. Te quiero mamá. Vamos a la cocina. #recetasdemama
Más recetas
Comentarios