Crema de calabacín con curry
Nuyavia @cook_5894987
Videoreceta: https://youtu.be/nXcG_j8Vwlk
Crema vegana de calabacín, una sabor diferente gracias al curry. Receta rica en fibra y baja en calorías. Para tomar fría o caliente.
Crema de calabacín con curry
Videoreceta: https://youtu.be/nXcG_j8Vwlk
Crema vegana de calabacín, una sabor diferente gracias al curry. Receta rica en fibra y baja en calorías. Para tomar fría o caliente.
Paso a paso
- 1
Cortar el puerro en rodajas finas y dorar en una olla grande con aceite de oliva como muestra el video.
- 2
Pelar el calabacín y cortarlo en trozos medianos
- 3
Añadir el calabacín a la olla y cocinar removiendo 1 minuto
- 4
Añadir medio litro de agua y hervir a fuego medio 20 minutos
- 5
Triturar con la batidora, ajustar de sal y añadir una cucharadita de curry.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuyavia le encantará ver cómo quedó.
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