Galletas Reinitas
Con la #esperanza de endulzar esta tarde me inspiré en la deliciosa recete de Marian Gonzalez, ella tiene unas recetas, fáciles, económicas y deliciosas, la receta se las copiaré tal cual Marian Gonzalez, la publicó, solo variamos el tiempo de horno, me gustan las galletas más tostaditas y polvorosas o crujientes y que la cantidad me dio para 12 galletas, quedaron un poco más gruesítas pero ya es mi gusto..
Galletas Reinitas
Con la #esperanza de endulzar esta tarde me inspiré en la deliciosa recete de Marian Gonzalez, ella tiene unas recetas, fáciles, económicas y deliciosas, la receta se las copiaré tal cual Marian Gonzalez, la publicó, solo variamos el tiempo de horno, me gustan las galletas más tostaditas y polvorosas o crujientes y que la cantidad me dio para 12 galletas, quedaron un poco más gruesítas pero ya es mi gusto..
Paso a paso
- 1
Creme de forma manual mantequilla y azúcar, que el azúcar no se sienta en su mano.
- 2
Agregue los dos huevos y síga batiendo.
- 3
Agregue la esencia de vainilla y síga batiendo
- 4
Empiece a agregar la harina y va batiendo hasta que sienta que ya tiene una masa lisa, que no se le pegue a las manos, ella queda grasosa, si se le lleva algo más de harina, échele hasta que usted sienta su masa lista.
- 5
Llévela a la nevera, mínimo 1 hora, yo la dejé 2 horas
- 6
Después de este tiempo saca su masa, tiene una superfície amplia y enharinada para poder estirar su masa, con un molde de la forma que quiera empiece a sacar los bocados, a mí me salieron 18, 9 de base que los coloqué en mi bandeja con el papel de horno y a los otros 9 les abrí un ojito con una copa, y las monté sobre la base, rellené los huequítos con la mermelada.
- 7
El horno se precalienta 18 minutoa antes a 180 grados y hornea a 180 grados, las dejé 35 minutos y depronto hasta minutos más.
- 8
Disfrútelas y la receta la encuentran en el perfíl de Marian Gonzalez, tiene unas muy buenas recetas...gracias Marian por enseñarme a hacer esta delicia de galletas..
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