Tarta de queso
Con tres ingredientes. Rápida y sencilla. Resultado espectacular 😋
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate en el microondas.
- 2
Añadir el queso y las tres yemas.
- 3
Reservar las claras.
- 4
Mezclar bien todos los ingredientes con la batidora eléctrica. Reservar.
- 5
Montar las claras a punto de nieve. Añadirlas a la mezcla anterior en tres o cuatro veces con movimientos envolventes.
- 6
Verter la mezcla en un molde. Meter en el horno precalentado a 180 grados.
- 7
Importante poner un vaso de agua al lado del molde en la bandeja. Hornear unos 50’. (Hasta que al pinchar salga seco).
- 8
Parar el horno y dejar enfriar dentro con la puerta entreabierta.
- 9
Acabar de enfriar en frigorífico.
- 10
Servir al gusto: caramelo, mermelada, más chocolate... o sola!!!
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