Nevaditos - Receta Mambo
Paso a paso
- 1
Introducimos la harina, el vino, el azúcar, la sal y la manteca derretida previamente en el microondas en la jarra Habana del Mambo.
- 2
Colocamos la tapa con el medidor cerrado y programamos velocidad 3 durante 1minuto.
- 3
Bajamos los restos de las paredes con la espátula y programamos la velocidad 3 durante 30 segundos más
- 4
Hacemos una bola con la masa y la cubrimos con film transparente. Dejamos reposar 1 hora en la nevera.
- 5
Estiramos la masa con el rodillo procurando dar un espesor aproximado de 3 cm y cortamos con un molde de 5 cm de diámetro.
- 6
Introducimos en el horno precalentado a 180º durante 35 minutos.
- 7
Dejamos enfriar encima de una rejilla y espolvoreamos con el azúcar glass generosamente.
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