Ensalada rusa
#Juntosdecorazon : tradicionalmente celebran en oficinas la Navidad y hoy fue un día de estos, prepare esta para compartir.
Ensalada rusa
#Juntosdecorazon : tradicionalmente celebran en oficinas la Navidad y hoy fue un día de estos, prepare esta para compartir.
Paso a paso
- 1
Lavar bien las pechugas con limón o vinagre
- 2
Colocar las pechugas con los aliños y el vino una media hora, colar a cocinar hasta que estén blandas en candela lenta, (des mechar)
- 3
Pele las papas y la zanahoria piqué en cuadritos lleve a hervir, la cocción no debe ser demasiado al dente, retire del fuego y échele agua fría para detener la cocción.
- 4
Pique la cebolla en cuadritos échele sal con las 6. Cucharadas de vinagre de manzana reservar
- 5
Pique la lechuga muy fina en julianas, deje en agua fría reservar y el jamón en cuadritos.
- 6
Decore con las uvas pasas
- 7
La manzana en cuadritos y en agua de limón parque no se oxide, todo esto picado revuelva muy bien junto con la mayonesa y la crema de leche alternando todos los ingredientes,
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