Paso a paso
- 1
Desgranar las cabezas de ajos y hacerles un corte para que no salten al freirlos
- 2
Freír los ajos con la mitad del aceite una vez fritos apartar y Freír la panceta y el chorizo con sal y pimienta
- 3
Sacar la panceta y echar el agua cuando baje un poco la temperatura del aceite añadir el pan y una vez bien mezclado tapamos hasta el día siguiente
- 4
Echamos aceite cuando esté caliente vamos añadiendo pan cortando con la paleta
- 5
Cuando estén casi terminadas les agregamos la panceta el Chorizo y los ajos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julián Izquierdo González le encantará ver cómo quedó.
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Migas Migas
#mirecetarioEste plato lo preparaban mis padres. Se iban turnando para removerlas, ya que es la parte más pesada ...y qué ricas les salían!!! Ahora en casa las preparamos nosotros, concretamente mi marido, que no cocina nunca y sin embargo se propuso aprender este plato y lo borda, haciéndonos felices a mis hijos y a mí cada vez que nos dice que las va a cocinar.
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Migas Migas
Hace muchos años que no comía migas, y tenía unas ganas locas.Mi madre cuando yo era adolescente alternaba los domingos haciendo una semana paella y otra migas, y como acompañamiento le ponía panceta, chorizo o sardinas a la plancha.Aquí os dejo su receta y si la probáis, espero que os guste tanto como a mí, aunque reconozco que las de mi madre me gustan más.#aprovechamiento
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