Seekn kebab

#LasRecetasDeCookpad
Aquí tenemos la receta de esta semana, nuestra receta INTERNACIONAL
Seekn kebab
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Paso a paso
- 1
Ponemos la carne picada en un bowl, añadimos los ajos bien picaditos y la mitad del perejil
- 2
Le añadimos el comino, ras el hanout, piñones al gusto, una pizca de sal, otra de pimienta y media cdt de pimentón.
- 3
Mezclamos todo y añadimos el huevo.
- 4
Hacemos unas brochetas con toda la mezcla.
- 5
Cocinamos por todos los lados (en la parrilla también queda genial)
- 6
SALSA: ponemos el perejil sobrante, el kéfir, una punta de azúcar moreno, 1/5 cdt de comino, sal y removemos.
- 7
Lo servimos con una ensalada, arroz, patatas... la salsita por encima y está BRUTAL!
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