Fideos "chinos"
Silvia Sanz @cook_17392771
Me encanta lo otiental. Y esta es una adaptación con lo que tenía por casa.
Fideos "chinos"
Me encanta lo otiental. Y esta es una adaptación con lo que tenía por casa.
Paso a paso
- 1
Calentamos agua en un cazo para los fideos de arroz. Cuando el agua hierva la retiramos del fuego y añadimos los fideos. (Tienen que cocerse sin fuego)
- 2
En un wok ponemos a calentar aceite. Lavamos las verduras y las cortamos en bastoncitos.
- 3
Añadimos al aceite primero las gambas y después las verduras. Lo salteamos todo y añadimos el jugo de lima hasta que reduzca.
- 4
Cuando los fideos están cocidos los añadimos al wok. Es el momento de añadir un chorrito de salsa de soja a quien le guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Sanz le encantará ver cómo quedó.
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