Panza de res guisada
#éxito #juntosdecorazon #caminodesabores
Los días llenos de recuerdos y muy nostálgicos, tal vez para muchos porque familiares y amigos que se han ido ya , no pueden compartir estas fechas tan importantes como el mes diciembre.
Panza de res guisada
#éxito #juntosdecorazon #caminodesabores
Los días llenos de recuerdos y muy nostálgicos, tal vez para muchos porque familiares y amigos que se han ido ya , no pueden compartir estas fechas tan importantes como el mes diciembre.
Paso a paso
- 1
Lave la panza y retire la grasa que tenga y raspé bien y friéguele con el limón, enjuague con abundante agua y pique en cuadros
- 2
Coloque a hervir agua y échela la panza con un poco de bicarbonato y deje que hierva y bote esa agua. Ponga como un litro y medio de agua en la olla express échele las pimientas y deje hervir por 30. Minutos, que ablande la panza. Fugó medio ha!.
- 3
Pele la papa y todos los aliños y la sal échelos dentro de la olla todos lo reservado, vuelva a pitar por 15. Minutos destape la olla deje reducir un poco más acompañada de un arroz blanco al puerro.
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