Hayacas santandereanas

#éxito #juntosdecorazon #caminodesabores
Estas son muy apetecidas en esa región todo Santander lo preparan y más en época decembrina. Yo lo aprendí de mi madre. Qué hacía de todo
Hayacas santandereanas
#éxito #juntosdecorazon #caminodesabores
Estas son muy apetecidas en esa región todo Santander lo preparan y más en época decembrina. Yo lo aprendí de mi madre. Qué hacía de todo
Paso a paso
- 1
Pele las mazorcas con mucho cuidado de sacar completa la hoja, rallar la mazorca llevar a la licuadora con la leche y licuar.
- 2
Ralle el queso y échele el azúcar y la sal prueba a tu gusto. Picada la carne y molida haga un sofrito y eche la carne, deje cocinar y reservar
- 3
Arme las hayacas en la hoja primero una parte de maíz la carne y después otra de maíz enrole y colocar a cocinar por 1. Hora
- 4
Cocido, deje enfriar y disfrute de esta deliciosa receta navideña
Recetas similares
-
Hallacas de masa de maíz Hallacas de masa de maíz
#éxito #juntosdecorazon #caminodesaboresEn esté día 7 de diciembre celebramos el día de la Inmaculada Concepción (Virgen) donde se empiezan a prender las velas y los faroles desde las 8 P.M has la madrugada. Entonces tenemos qué prepararnos con natillas buñuelos y hayacas, esa es la tradición de Valledupar. (Bolas , bastónes ) Agripina picón. -
Mis primeras hallacas🧈 Mis primeras hallacas🧈
Está es una de esas recetas en las que no se desperdicia nada, requieren un poco de trabajo, pero vale la pena.Para realizar estas hallacas leí varias recetas, espero hacerlas lo mejor posible, procuré ser fiel a lo que tenían en común la mayoría de las recetas, pero hay algunos ingredientes que no tenía o no eran de nuestro gusto, así que están medio adaptadas😅. Las hallacas son una especie de envueltos o tamales con masa condimentada y relleno de diferentes carnes y guiso. En lo que encontré hay más de 10 clases de hallacas varían algunos ingredientes dependiendo de la región en la que se hacen, en general todas se ven muy ricas, y en esta ocasión son una oportunidad para hacer y disfrutar en familia#Almanaque#DelantalDorado Ninfa Carrascal -
HALLACAS🍗Barranquilleras con Sabor Español...!😋 HALLACAS🍗Barranquilleras con Sabor Español...!😋
Bueno que les puedo decir: que estoy encantada con estas hallacas barranquilleras, tan barranquillera y tanto que presumo de ello y nunca había hecho hallacas en casa, con que ilusión fui a comprar las hojas de bijao o plátano para envolver y con que ilusión preparé la masa y el relleno como la más experta cocinera de hallacas...jajajajajaja y no se diga del sabor que tienen, espectaculares. Un proceso divino, de una gozada increíble así que se los cuento a ver quien lo intenta en casa. A lo que vinimos, a pasarla bueno😜😜 #delantaldorado #pollo 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Asado día de la madre Asado día de la madre
#morenomolano#delantaldorado#juntosdecorazon. Este almuerzo lo preparo mi hijo para el día de la madre, quedó súper delicioso. 😜 Dilma More 🇨🇴 -
Mote de Ñame y agua de panela Mote de Ñame y agua de panela
#CAMINODESABORESCocinando las tradiciones de nuestra costa y rescatando sabores para expandir estas deliciosas recetas Agripina picón. -
Panza de res guisada Panza de res guisada
#éxito #juntosdecorazon #caminodesaboresLos días llenos de recuerdos y muy nostálgicos, tal vez para muchos porque familiares y amigos que se han ido ya , no pueden compartir estas fechas tan importantes como el mes diciembre. Agripina picón. -
ARROZ DE HÍGADO, MOLLEJA DE POLLO ARROZ DE HÍGADO, MOLLEJA DE POLLO
#éxito #caminodesabores #juntosdecorazonRecordar y traer a nuestra mesa alimentos que para muchos son insignificantes, pero otros es saludable como a muchas personas que han quedado tan débil; aquí hemos recurrido a esta delicia de alimento, que no se pierda esta receta. Sopa de menudencias y el famoso arroz. Y yo le lo guardaré a papa Noel que debe llegar fatigado. Agripina picón. -
Arepa de chicharrones Arepa de chicharrones
Esta AREPITA es de origen Andino conocida en todo el Norte De Santander y parte del sur ,conocida exactamente como Arepa de asiento. Mi madre la preparaba y de ella lo aprendí. Es una delicia sirve hasta para pasantes en reuniones. #Caminodesabores Agripina picón. -
Arepas de Ahuyama amarilla Arepas de Ahuyama amarilla
#morenomolano#mipatriaquerida#juntosdecorazon#almanaque.Hoy mirando mi nevera me anime a preparar estas arepitas y me encantaron Dilma More 🇨🇴 -
Tamales a mi estilo Tamales a mi estilo
Esta es una de las primeras preparaciones que aprendí de mamá, me conlleva a las celebraciones en las que todos en casa colaborabamos de alguna u otra forma en la preparación. Hay muchas maneras de preparar este clásico de la comida colombiana, es por ello que estos tamales son a mi estilo, espero los disfruten tanto como lo hice yo preparándolos y degustandolos #caminodesabores #juntosdecorazon #mitoque Maria Elena Rengifo
Más recetas
Comentarios (2)