Una forma diferente de presentar estos vegetales.

La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.

Las croquetas son de esas recetas tan tradicionales y tan nuestras que no faltan en ningún recetario casero y que gustan a toda la familia.Estas que os enseño hoy son una receta de mi yaya, y son algo distintas. La base, en vez de ser bechamel, es puré de patatas casero, y os aseguro que quedan igual o más ricas que las tradicionales, pero con muchas menos calorías.

Me sobró un poquito de pollo que había comprado y me dio por hacerlas 😃.

Esta es la consecución a otra receta de canelones que he publicado, no obstante vuelvo a relatar, de un pollo asado comimos la mitad y con la otra me decidí a hacer canelones, como sobró relleno me he decidido a hacer éstas croquetas que estaba de buenas que ni se sabe, las recomiendo encarecidamente, no obstante me pregunto, a quién no le gustan unas croquetas de pollo caseras ???, pienso que a muy pocos, una cena muy interesante resultó.Para que encontréis como hacer el relleno seguid éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/920802-canelones-de-pollo-con-bechamel?ref=recipe

Unas croquetas de pollo, con las mollejas que me ha salido de la carcasa del caldo de pollo.

Nos encantan las croquetas , pero odiamos la cantidad de aceite que conlleva comerlas , así que optamos por hacerlas al horno, y están para chuparse los dedos , comida más sana sin perder el sabor