Galletitas de chocolate sin gluten
Una versión sin tacc para que todxs podamos disfrutar de estas galletitas 🤤
Gracias a la harina de arroz, la masa de estas galletitas quedan súper crocantes pero que a su vez se deshacen en la boca e incluso a penas las agarramos. Al no tener gluten, es un poco complicada de manipular pero realmente vale la pena❤
#singluten
Galletitas de chocolate sin gluten
Una versión sin tacc para que todxs podamos disfrutar de estas galletitas 🤤
Gracias a la harina de arroz, la masa de estas galletitas quedan súper crocantes pero que a su vez se deshacen en la boca e incluso a penas las agarramos. Al no tener gluten, es un poco complicada de manipular pero realmente vale la pena❤
#singluten
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar las harinas junto al polvo de hornear y el cacao, reservar.
- 2
En otro recipiente mezclar el huevo junto al azúcar y el aceite. Una vez homogeneizado agregar la mezcla de los secos hasta formar una masa que no se pegue a las manos. Llevar al frío mínimo 30'
- 3
Estirar la masa sobre la mesa con ayuda de un poco de almidón y cortar las cookies. Colocarlas encima de una bandeja enmantecada y llevarlas a horno medio durante 15-20' o hasta que se doren por abajo y queden opacas por arriba. Retirar y dejar enfriar.
- 4
Listas para ser disfrutadas 🥰 son un verdadero manjar así que ideal para darse un gustito por la tarde
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Comentarios (3)
me quedo liquida y tuve que hscer cupcakes
de todas formas quedaron riquisimos