Natilla

Karol Armando Gómez Ríos
Karol Armando Gómez Ríos @KarolGomez

#caminodesabores #bastón adivinansa número 2.
Un delicioso postre para estas fechas navideñas. En mi casa siempre me corresponde hacerla, incluso cuando estoy donde mi mamá.

Natilla

#caminodesabores #bastón adivinansa número 2.
Un delicioso postre para estas fechas navideñas. En mi casa siempre me corresponde hacerla, incluso cuando estoy donde mi mamá.

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Ingredientes

  1. 1Mezcla para natilla
  2. 900 mlLeche
  3. al gustoUvas pasa

Paso a paso

  1. 1

    Diluir la mezcla para natilla en la mitad de la leche para que sea más fácil lograr que se diluya totalmente.

  2. 2

    Colocar a calentar la otra mitad de la leche y cuando vaya a empezar a hervir agregar la mezcla de natilla ya diluida.

  3. 3

    Seguir revolviendo a fuego medio bajo hasta que se espese la mezcla.

  4. 4

    Ya con la mezcla lista donde es un poco difícil mover la espátula, retirar del fuego y echar en el recipiente donde se va a dejar reposar, si gusta de las uvas pasas las puede agregar a la mezcla y revolverlas o como en mi cado ponerlas en el fonde del recipiente.

  5. 5

    Dejar reposar un hasta que este frío y llevar a la nevera por una hora, desmoldar y lista para disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karol Armando Gómez Ríos

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