Ojo de bife con hueso envuelto en aluminio
Fernando Leone @cook_25138403
Para alguien que lo valore. Que sepa nutrirse...
Ojo de bife con hueso envuelto en aluminio
Para alguien que lo valore. Que sepa nutrirse...
Paso a paso
- 1
Colocar el ojo de bife sobre el aluminio, condimentar y envolver bien sellado.
- 2
Colocar en horno a 150/175 grados durante 2.5 hr.
- 3
10 minutos antes de servir, abrir envoltorio(sólo parte superior) y dorar en sarten de ambos lados.
- 4
Acompañar con ensalada de tomates, cebolla morada, aceitunas y pepino.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando Leone le encantará ver cómo quedó.
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