Fajitas de pollo
Comida mexicana fácil de hacer.
Hay otra versión de estas fajitas en el canal de YouTube:
https://www.youtube.com/watch?v=k-SY5IK5An8
Fajitas de pollo
Comida mexicana fácil de hacer.
Hay otra versión de estas fajitas en el canal de YouTube:
https://www.youtube.com/watch?v=k-SY5IK5An8
Paso a paso
- 1
Cortar tiras de pechuga y salpimentar. Reservar
- 2
En un perol con aceite echar un pimiento en juliana, la cebolla finamente troceada y el tomate picado
- 3
En otra sartén ir asando las tiras de pollo con el ajo picado y 2 guindillas
- 4
Retirar las guindillas del pollo
- 5
Añadir el pollo a la verdura pochada
- 6
Mezclar todo y echar un chorro de vino y una pastilla de avecrem
- 7
Añadir un poco de tomate frito y una cucharadita de azúcar
- 8
Cuando esté todo unido y no tenga líquido, añadir un poco de lechuga finamente picada
- 9
Echar una cucharadita de pimentón picante
- 10
Repartir el relleno entre las 4 tortillas de trigo y ponerle un poco de queso rallado a cada una
- 11
Una vez montadas las fajitas, meter al horno caliente durante 10 minutos
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