Croquetas de papa rellenas de panceta y cebolla 😋
Último casillero de este #caminodesabores y con el quiero agradecer en principio a la dueña de la receta tan deliciosa que me atrapó desde que la vi! 👌🏻Gracias AngeCook! así como a muchos que me inspiran a replicar sus delicias! 😋 Y después son tantos los agradecimientos que no sé si me dan los caracteres! 😂 A mi pareja que siempre está para mí ylo es TODO! y el que más disfruta de mi pasión por cocinar! Para el es " todo delicioso! " 🥰 GRACIAS MI AMOR! ❤ Gracias a mi MADRE por su dedicación y preocupación por todos que hasta se olvida de ella 😇 GRACIAS a mi FAMILIA y AMIGOS por los pocos pero hermosos momentos compartidos! 😍 GRACIAS a la hermosa Comunidad Cookpad del mundo! 🌍Porque gracias a las reuniones de Zoom y la plataforma conocí tanta gente linda de Uruguay, Argentina, Ecuador, Chile, España, etc, que saben quienes son porque siempre están presentes con reacciones, Cooksnaps o comentarios! GRACIAS! 🙇🏻♀️ y perdón por no corresponder como quisiera por falta de tiempo!🤗 A Juli y Fer que me tuvieron en cuenta para tantos talleres y por ser tan amorosas! 💯 A mis Clientes y Amigos que siempre confían y halagan mi trabajo! 🙇🏻♀️ A mi Masa Madre que me trajo tantas satisfacciones!🍕Y a todos los que me ayudaron a conseguirla! 🌟 GRACIAS! 🌟A mis mascotas de este Año! mis Probióticos!🥤Gracias a LA VIDA que me ha dado tanto! 🎁GRACIAS por un año terrible pero a la vez llenito de enseñanzas!Gracias a Dios Jehová por cuidarme y cuidar a los míos! 🙇🏻♀️ Salmos 23:1 📚 #graciastotales
Croquetas de papa rellenas de panceta y cebolla 😋
Último casillero de este #caminodesabores y con el quiero agradecer en principio a la dueña de la receta tan deliciosa que me atrapó desde que la vi! 👌🏻Gracias AngeCook! así como a muchos que me inspiran a replicar sus delicias! 😋 Y después son tantos los agradecimientos que no sé si me dan los caracteres! 😂 A mi pareja que siempre está para mí ylo es TODO! y el que más disfruta de mi pasión por cocinar! Para el es " todo delicioso! " 🥰 GRACIAS MI AMOR! ❤ Gracias a mi MADRE por su dedicación y preocupación por todos que hasta se olvida de ella 😇 GRACIAS a mi FAMILIA y AMIGOS por los pocos pero hermosos momentos compartidos! 😍 GRACIAS a la hermosa Comunidad Cookpad del mundo! 🌍Porque gracias a las reuniones de Zoom y la plataforma conocí tanta gente linda de Uruguay, Argentina, Ecuador, Chile, España, etc, que saben quienes son porque siempre están presentes con reacciones, Cooksnaps o comentarios! GRACIAS! 🙇🏻♀️ y perdón por no corresponder como quisiera por falta de tiempo!🤗 A Juli y Fer que me tuvieron en cuenta para tantos talleres y por ser tan amorosas! 💯 A mis Clientes y Amigos que siempre confían y halagan mi trabajo! 🙇🏻♀️ A mi Masa Madre que me trajo tantas satisfacciones!🍕Y a todos los que me ayudaron a conseguirla! 🌟 GRACIAS! 🌟A mis mascotas de este Año! mis Probióticos!🥤Gracias a LA VIDA que me ha dado tanto! 🎁GRACIAS por un año terrible pero a la vez llenito de enseñanzas!Gracias a Dios Jehová por cuidarme y cuidar a los míos! 🙇🏻♀️ Salmos 23:1 📚 #graciastotales
Paso a paso
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Hacer el puré instantáneo. Yo coloco en un Bowl el puré, la sal, la nuez moscada y un poco de aceite... luego le agrego un poco de leche y al momento que termino de agregar La leche, le empiezo a agregar agua hirviendo hasta lograr un puré más bien durito.
- 2
Corto la panceta en trocitos (puede ser comprada en fetas o en trozo) y la rehogo junto con la cebolla (que siempre tengo rehogada) pero si no la tienen rehogada pueden rehogar todo junto. Preparar para empanarlas un Bowl con los huevos y un poco de leche y sal. El pan rallado yo lo coloco en una bolsa que uso como fuente, me resulta mucho más práctico!
- 3
Colocamos en la palma de la mano un poco de puré (yo peseé exactamente 120g para cada croqueta pero pueden hacer lo del tamaño que deseen) y colocamos un poco de la cebolla con la panceta rehogada. Cerramos y las empanamos primero por pan rallado, luego por el huevo y la leche y repetimos 2 veces. Listas para llevar al horno o freír. A disfrutar!
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CROQUETAS de🌿Espinaca rellenas con Mozzarella😋 CROQUETAS de🌿Espinaca rellenas con Mozzarella😋
Tenía fotos de todo el paso a paso pero las perdí, lo siento😭😭 cambié mis datos a otro celular y se me fueron todas las fotos. Se los explico bien, cualquier duda, aquí estoy, les cuento como las hice, vamos allá...!🏵️
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Croquetas de coliflor Croquetas de coliflor
La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.
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TARTA DE Plátano Pintón (madurito)...! TARTA DE Plátano Pintón (madurito)...!
Esto del plátano pintón es una delicia en todas sus presentaciones, poco a poco se las iré mostrando para que se las gocen...! Estoy renovada y felíz de compartirles nuevamente mi cocina después de una prolongada ausencia (10 días), padeciendo una ciática que me postró en cama, los eché en falta, así que de nuevo, por aquí esperando de mis seguidores y amigos muchos corazones, me encantan, y aunque no me faltaron en mis días de ausencia, si los extrañé, gracias por estar ahí...! A mis cocineras, gracias por sus voces de aliento, siempre las sentí a mi lado...! Bueno, a lo que vinimos, vamos a la cocina...! -
AZÚCAR GLASS, Saborizada...!😋 AZÚCAR GLASS, Saborizada...!😋
Este tips, gracias a mi amiga y compañera de calderos, ollas, sartenes como le digo siempre y amiga larga de tardes y noches detrás de una tableta, computadora o celular, aprendiendo, hablando, compartiendo, riéndonos y gozándo la vida de una forma dulce y rica con sabor a alfajores, chocotorta y muy buen café colombiano sin dejar por fuera el mate de su tierra, al lado de la mejor Maricolmenares que a través de la cocina y el tiempo hemos construído una bella y deliciosa forma de comunicarnos con mucho cariño, gracias amigas, bueno a lo que vinimos, a contarles este tips que ayuda mucho en la cocina😍😍😍#mirecetario -
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