Pan de Pascua vegano
Felipe Beltrán Devaud @fbeltrand
Es una versión rápida y fácil de pan de Pascua o pan de Navidad con plátano/bananas, inspirado en una receta que vi por internet donde usaban manzanas cocidas. (no tenía ganas de esperar tanto 🥴)
Pan de Pascua vegano
Es una versión rápida y fácil de pan de Pascua o pan de Navidad con plátano/bananas, inspirado en una receta que vi por internet donde usaban manzanas cocidas. (no tenía ganas de esperar tanto 🥴)
Paso a paso
- 1
Remojar los frutos en el ron u otro alcohol durante al menos 30 minutos.
- 2
Mezcla los ingredientes secos.
- 3
Licúa la margarina, leche vegetal y plátanos.
- 4
Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos incorporando muy bien.
- 5
Agrega los frutos secos y el alcohol a la mezcla. (yo puse pistachos, nueces, castañas de cajú y encima chips de chocolate)
- 6
Hornea a 180º por una hora o hasta que el interior esté seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felipe Beltrán Devaud le encantará ver cómo quedó.
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