Fideuá de pollo (a mi estilo)
Muy Rica y fácil de hacer!
Paso a paso
- 1
Picamos bien la verdura y la sofreímos, después le añadimos un chorro de vino blanco y dejamos que reduzca.
- 2
Añadimos el tomate frito o triturado, lo mezclamos bien y dejamos que se reduzca un poco
- 3
Añadimos las alitas de pollo y las mezclamos bien para que se doren un poco
- 4
Cubrimos bien todo con caldo de pollo, añadimos el Laurel, los clavos, el colorante y el azafrán y dejamos que se Cueza durante unos 40-50 minutos a fuego muy bajo y con la cacerola tapada, para que las alitas se queden muy muy tiernas.
- 5
Cuando esté todo cocido le añadimos los fideos gruesos, yo lo hago en una cacerola más ancha y plana.
- 6
Si es necesario añadimos más caldo de pollo
- 7
A servir!! 😋😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Fideuá de pollo Fideuá de pollo
Probáis a intentar a hacerla? Es súper sencillita, si tenéis 45 minutos y no sabéis que hacer para comer, poneros manos a la obra. Lo haréis más de una vez.
-
-
-
Fideuá de pollo Fideuá de pollo
Comparto mi primera fideuá de una forma diferente
-
-
Fideuá de pollo Fideuá de pollo
Una variación de la fideuá original (con marisco). Fácil de preparar, asequible y para toda la familia.
-
-
-
Fideuá de pollo Fideuá de pollo
En una paellera o sarten para dos se hecha unas tres cucharadas de aceite y se sofríe el pollo.Una vez sofrito se retira y se fríe el ajo.Cuando esté dorado se hecha la cebolla y un poco de sal.Una vez hecha la cebolla se hecha el pimiento y cuando esté bien hecho se pone dos taza medianas de fidegua.A los 3 o 5 minutos añade el pollo remueve lo un poco y le añades el caldo.Una vez que eche a hervir según los fideos se dejan unos 10 minutos se apaga el fuego y se tapan con papel .Dejar reposar unos 2 minutos y listo para servir.Espero que os guste que aprobeche .
-
-
Fideuá de pollo Fideuá de pollo
Rápido, fácil y súper rico. Es una receta que se hace en 30 minutitos y queda bastante aparente sin mucha complicación
-
Más recetas
Comentarios