Galletas crumble de frutas secas
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200º
- 2
La fruta seca bien picadas en la turmix, no debe quedar muy picada no en polvo
- 3
En un bol grande, mezclar todos los ingredientes, menos el huevo.
Trabajar con las manos bien la mezcla. - 4
Importante la mantequilla debe de mezclarse salida de la nevera, cortar
daditos, para mezclar con las manos, hasta que quede como migas. - 5
Ahora echamos el huevo y acabamos de amasar con las manos,
reservamos un poco de polvo para poner encima a la galleta antes de
meter al horno, hacemos una bola y la introducimos en la nevera entre 30 y 40 minutos - 6
Ahora en una bandeja del horno ponemos papel de horno, nos mojamos
las manos en un poco de agua, y empezamos hacer bolitas, no muy grandes
cuando tenemos todas las bolas, ponemos un dedo encima y
aplastamos, al final echamos por encima el polvo que nos había sobrado. - 7
Hornear durante unos 9 minutos a 200º grados ir mirando, hasta que la
superficie esté dorada y crujiente. ¡A disfrutar !
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