Paso a paso
- 1
Ponemos la masa quebrada en un molde apto para horno y pinchamos con un tenedor en el centro para que la masa no suba. Metemos al horno 15 minutos a 200°
- 2
Calentamos la leche en el microondas hasta que esté templada.
- 3
Mezclamos la maicena, azúcar, yemas, el zumo de limón y vamos añadiendo la leche sin para de mover.
- 4
Llevamos al fuego medio hasta que la masa empiece a espesar. Cuando espese, retiramos del fuego y añadimos la mantequilla.
- 5
Lo vertemos en el molde y tapamos con papel film durante 4h
- 6
Para el merengue ponemos el azúcar y las claras al baño María, hasta que el azúcar se haya disuelto. Pasamos al bol de la batidora y montamos el merengue hasta que este firme y brillante.
- 7
Con una manga pastelera y boquilla redonda ponemos copetitos sobre la base de la tarta y por último con un soplete lo tostamos un poco.
- 8
Receta deliciosaaaa😝😝😝
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