El masato es una bebida típica del interior de Colombia 🇨🇴, preparado con panela y fermentado con cerveza, lo que hace que lo podamos tomar el mismo día de la preparación. La panela es simplemente azúcar sin refinar que se obtiene de la caña de azúcar y que se consigue en bloques compactos (abajo les dejo una foto para quienes no la conocen 😉). La panela se cocina en agua, obteniendo la "aguadepanela" colombiana o "agu'e panela" como también se le dice. El masato es ideal para acompañar con unos deliciosos amasijos colombianos 🇨🇴❤️🇨🇴❤️🇨🇴. Los invito a prepararlo y compartir su foto. 🤳 😉 #RecetasNavidad

#finde #rapidoysencillo Esta receta la hice porque estaba viendo que no habían tantas recetas y yo decidí porque no hacer una.A demás ed fácil y si no te gustan las feijoas puedes usar ls fruta que quieras =) #finde #rapidoysencillo

#mirecetario.#favoritos#morenomolano#unarecetaunarbol.Recuerdos de mi madre, ella decía !!!No hay que desperdiciar nada!!! Y yo le creo.

#Mis RecuerdosSeguir esa tradición de toda la vida son recuerdos evocando a nuestra infancia y más los mío, qué a mi edad son difíciles de olvidar dejar estas recetas para que no se olviden.

La ahuyama es un alimento que se usa mucho en la cocina colombiana, pero muy pocas veces nos atrevemos a intentar recetas nuevas con ella. Lo dulce también se puede hacer con un vegetal, hoy te enseñaré a hacer un delicioso dulce de este. Síguemeen instagram para más recetas y tips @juanjococinero

Estaba pensando en una entrada para ofrecer en un asado. Sabía que existe una mermelada de tocineta, pero quise añadirle un toque adicional de sabor, dulce y acidez que caen perfectos como combinación para las carnes.

#1receta1arbol#postres#morenomolano#mirecetario. Esta receta me recuerda a mi madre cuando hacia este delicioso ponche con tenedor porque en ese entonces no teníamos batidora, que bellos recuerdos de mi madre.

Tengo que confesar que esta bebida es una de mis favoritas y durante mucho tiempo busque dónde comprar un champús que me hiciera recordar mis días de mesera. Pero increíblemente estando en el valle no encontré dónde lo vendieran. Así que un día gracias a la tecnología encontré esta receta y decidí realizarla.Espero realmente que les guste y la disfruten tanto como yo lo hice ☺️

Mi postre favorito(y el de mi familia) desde que tengo memoria, esta es la receta que yo he ido ajustando a mi gusto con el pasar de los años, espero que sea de su agrado :).*Para hacer la versión vegana sustituir la mantequilla por margarina vegetal y la yema por aceite de coco(lo he hecho antes y queda igual de bueno!🥰)las cantidades son para un molde de 25cm de diámetro ;)

La verdad es que nunca he sido amante de la Nutella, me parece muy empalagosa. Sin embargo, un día compré avellanas y como no sabía que hacer con ellas, también decidí comprar chocolate y hacer una versión casera.Acá les va.

Una bebida muy colombiana, con harina de arroz, azúcar, agua, clavos de olor y canela, es ideal para acompañar mantecados, galletas, almajábanas… y también se prepara para Navidad.

Los plátanos son un alimento que podemos conseguir fácilmente y esta receta es una de esas que me ha enseñado la cocina de mi madre, lo que hace que me guste más!!#almanaque