Hallacas a mi manera

Es una tradición de Venezuela

Plato típico en época navideña parecido a los tamales

Está es una de esas recetas en las que no se desperdicia nada, requieren un poco de trabajo, pero vale la pena.Para realizar estas hallacas leí varias recetas, espero hacerlas lo mejor posible, procuré ser fiel a lo que tenían en común la mayoría de las recetas, pero hay algunos ingredientes que no tenía o no eran de nuestro gusto, así que están medio adaptadas😅. Las hallacas son una especie de envueltos o tamales con masa condimentada y relleno de diferentes carnes y guiso. En lo que encontré hay más de 10 clases de hallacas varían algunos ingredientes dependiendo de la región en la que se hacen, en general todas se ven muy ricas, y en esta ocasión son una oportunidad para hacer y disfrutar en familia#Almanaque#DelantalDorado

Plato estrella y principal en nuestras fiestas Navidades Venezolanas :)

Una receta súper sencilla y exquisita para festividades 🎄

#éxito #juntosdecorazon #caminodesaboresEstas son muy apetecidas en esa región todo Santander lo preparan y más en época decembrina. Yo lo aprendí de mi madre. Qué hacía de todo

#éxito #juntosdecorazon #caminodesaboresEn esté día 7 de diciembre celebramos el día de la Inmaculada Concepción (Virgen) donde se empiezan a prender las velas y los faroles desde las 8 P.M has la madrugada. Entonces tenemos qué prepararnos con natillas buñuelos y hayacas, esa es la tradición de Valledupar. (Bolas , bastónes )

Bueno que les puedo decir: que estoy encantada con estas hallacas barranquilleras, tan barranquillera y tanto que presumo de ello y nunca había hecho hallacas en casa, con que ilusión fui a comprar las hojas de bijao o plátano para envolver y con que ilusión preparé la masa y el relleno como la más experta cocinera de hallacas...jajajajajaja y no se diga del sabor que tienen, espectaculares. Un proceso divino, de una gozada increíble así que se los cuento a ver quien lo intenta en casa. A lo que vinimos, a pasarla bueno😜😜 #delantaldorado #pollo

Esta delciosa receta viene de Mary, excelentes, gracias por compartir.

Me gustan mucho las hayacas y las craveñas de Mary fue mi inspiración.

Hallaca María es una hallaca de Ñame proveniente de los montes de maría, esteplato tiene historia e inspiración en las mujeres montemarianas, mujeres que han sido víctimas de la violencia pero han regresado a sus tierras para sembrar esperanza!#mirecetario.

No podían faltar los pasabocas para compartir con mis amistades. Acá compartir esta variedad de las mismas.

El Ramen es una sopa china que se popularizó en Japón, ahora, el ramen es la comida japonesa de moda. El problema es que hacerlo en casa siempre resulta como algo difícil, pero hoy les traje mi ramen casero que sé les va a encantar, con ingredientes y vegetales que tenemos en casa. El Ramen de tradición no lleva ni zanahoria, ni pimentón y lleva setas, confieso no tenía setas y por ello, adicioné los otros vegetales, el mirrín lo reemplacé por vinagre de sidra y le fue muy bien. No usé miso. No tenía, pero me atreví a hacer mi versión ramen y el resultado estupendo, sé que atreverse es de osados y en la cocina tenemos bastante de eso...! Ahí está la gracia, venga y vamos a por ello...!

Hoy es uno de esos días que ya no sabes que cocinar y decidí hacer algo rápido #cocinando con amor.

Ideal para compartir en familia o amigos

#almuerzo

Una opción deliciosa y divertida para cualquier evento social, quedarás como un rey.

Tengo una vista en casa y por lo tanto me esmero en hacer recetas que le agraden y de una vez que aprenda de mis rectas en vivo y en directo le comparto mi especialidad en esta carne, por qué me fascina la cebolla y las aceitunas.

Este arroz es una de mis recetas que a lo largo de mi experiencia, es reconocido dentro de mi familias y amigos, (para festejar) acompañado de una limonada cerezada #arroz

Delicioso pollo con ingredientes súper fáciles de encontrar en nuestra nevera. Buen provecho 🙅‍♀️

Hoy les traigo un clásico de mi casa, el arroz con pollo, no nos cansamos de repetirlo nunca 😅, a todos nos encanta. Esta es la receta de mi mamá ❤️. Espero les guste 😉. #asisabecolombiaAprovecho para retar a @miguepurple a compartir ese plato que no se cansa de repetir.

#mitoque

#auyama#cocinasaludable

Proteína un granó que se encuentra en todo el mundo y es tan bondadoso de muchas formas de preparación así que mi receta con gusto para Uds.

#Familia Esta receta la podemos acompañar con arroz o espaguetis o con lo más nos guste, y queda delicioso.