Tortilla pizza

"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
La tan conocida Fritatta hecha a mi manera. Fácil, rápida y muy rica.
Tortilla pizza
La tan conocida Fritatta hecha a mi manera. Fácil, rápida y muy rica.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y los pimientos en juliana y el jamón york en tiras.
- 2
Pochar las verduras con un poco de sal y pimienta y el jamón york freírlo para dorarlo un poco.
- 3
Mezclamos todo, añadir el maíz y verter los huevos batidos.
- 4
Freír a fuego lento unos minutos hasta que cuaja todo y le añadimos el queso.
- 5
Apagar el fuego, tapar y dejar reposar 5 minutos y servir.
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