Pambazo vegetal
No quisiera enamoraros, porque imagino que ya tenéis bastante con lo vuestro, pero vais a alucinar con este plato originario de México: el 🅟🅐🅜🅑🅐🅩🅞.
La primera ciudad en la que se empezó a comer pambazos fue Xalapa (Veracruz)🇲🇽, y a partir de ese momento, se convirtieron en algo básico a servir en los puestos callejeros.
La receta original lleva manteca de cerdo, pero yo lo he sustituido por margarina. También crema agria, pero yo le puse mayonesa. Además, se usan panes especiales llamados también pambazos, pero cualquier pan blanco os servirá.
Pambazo vegetal
No quisiera enamoraros, porque imagino que ya tenéis bastante con lo vuestro, pero vais a alucinar con este plato originario de México: el 🅟🅐🅜🅑🅐🅩🅞.
La primera ciudad en la que se empezó a comer pambazos fue Xalapa (Veracruz)🇲🇽, y a partir de ese momento, se convirtieron en algo básico a servir en los puestos callejeros.
La receta original lleva manteca de cerdo, pero yo lo he sustituido por margarina. También crema agria, pero yo le puse mayonesa. Además, se usan panes especiales llamados también pambazos, pero cualquier pan blanco os servirá.
Paso a paso
- 1
Batir el chile guajillo con la cebolla blanca, el ajo, la sal y un poco del agua de haber hervido los chiles hasta obtener una salsa que no quede líquida.
En una cacerola con aceite verter la salsa, sazonar y cocinar 5 minutos. Reservar.
- 2
Por otro lado, en una sartén, agregar el chorizo y la margarina y cocinar hasta que se dore, momento en el que hay que añadir la patata y sal, machacándola un poco. Cocinar unos 3 minutos.
Cortar los panes por la mitad, barnizar el pan con la salsa y queso.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan para pambazos Pan para pambazos
Una excelente manera de celebrara el mes patrio de México, o para el Día de los difuntos, con esta receta de pambazos se preparan como 20 panes, se usa 1 kg de harina, 400 para la pata y 600 para la masa y los pambazos se hacen de 100grs cada uno, pero como la masa crece salen 20 panes. Y a disfrutar de un platillo bien gustoso con nuestros difuntos.
-
Sándwich vegetal Sándwich vegetal
A veces no apetece hacer cena y la verdad que con el embarazo esto me apetece muchísimo! Es rápido y simple #1receta1árbol
-
Pastel vegetal Pastel vegetal
Receta que hago por Navidad y que siempre gusta😋#calendario21
-
Pakoras vegetales Pakoras vegetales
#revistacookpadLas pakoras son un plato típico de la India. Verduras rebozadas y fritas. Se puede hacer con gran variedad de verduras, la clave además de conseguir hacer bien la masa, es freírlas a la temperatura justa para que la verdura se haga por dentro sin que se queme el rebozo. Como no lleva huevo yo le añadí un poco de levadura seca, también se puede utilizar bicarbonato, para que sufla un poco este tipo de bollo.
-
Sándwich vegetal Sándwich vegetal
Receta fácil y saludable que se hace en un momento! Perfecto para una cena
-
Sándwich vegetal Sándwich vegetal
*Nutrientes totales del sándwich* Kcal=614 -Carb-130 +Azuc=26 -Prote=29 -Grasas=66 +Satur=9Debido al contido de mayonesa, patatas fritas y zumo de naranja no seria del todo saludable aún que tampoco seria como para preocuparnos. Si queremos mejorar esto cambiariamls el zumo por agua, las patatas fritas por frutos secos y añadiríamos poca mayonesa.*Es importante contextualizar. Este plato seria saludable en un estilo de vida activo acompañado de una buena nutrición*Ratio prote/kg peso=1'4
Carlos Martin -
Sándwich vegetal Sándwich vegetal
Es un sándwich rápido de preparar y saludable, sin recurrir a ultraprocesados. #recetasdeverano #vegetal
-
Coca vegetal Coca vegetal
Entrante muy fácil y rápido de hacer, ya saben que es algo que intento conseguir en las recetas.Abrí la nevera y, lo que tenía, eran los ingredientes que pongo a continuación. El hojaldre es lo que tiene, permite innovar.La próxima sería distinta porque tendré otras cosas en la nevera.
-
-
Pastel vegetal de pan de molde Pastel vegetal de pan de molde
Pastel de pan de molde con gambas, palitos de cangrejos, lechuga, tomate y atún, todo cubierto de mayonesa y decorado con huevo duro, tomate y lechuga.
-
Pastel vegetal agridulce Pastel vegetal agridulce
Hoy he hecho este pastel vegetal fresquito, aprovechando el día que ha hecho de calor en valencia, pues estábamos a 28º a la sombra, y esta riquísimo y muy jugoso
-
Más recetas
Comentarios