Crema de zanahoria. Mambo Cecotec
Un puré o crema de zanahoria. Sin lactosa. Sin gluten. Sin huevo. Apta para vegetarianos.
Crema de zanahoria. Mambo Cecotec
Un puré o crema de zanahoria. Sin lactosa. Sin gluten. Sin huevo. Apta para vegetarianos.
Paso a paso
- 1
Poner la Mambo con las cuchillas. Poner el puerro y la cebolla troceada. Para picarlo, poner la tapa y el cubilete. Programar 15 segundos a velocidad 4. Luego, con la tapa puesta y sin el cubilete, añadir 25 ml de aceite y programar 3 minutos, velocidad 1, 120 grados, potencia de calor 8.
- 2
Pasado este tiempo, añadir la zanahoria pelada y cortada, la patata pelada y cortada en dados, el caldo y un poquito de sal. Poner la tapa y el cubilete. Programar 24 minutos, velocidad 1, 110 grados, potencia de calor 7.
- 3
Pasado este tiempo, añadir la leche. Para triturar, poner la tapa con el cubilete y programar 35 segundos, velocidad 8.
- 4
¡A disfrutar!
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