Guisantes con bacon y jamón
Siempre nos han gustado en casa los guisantes, y esta es la receta que más nos gusta. Conseguimos ese sabor a ahumado y a frutos secos que nos encanta...
Guisantes con bacon y jamón
Siempre nos han gustado en casa los guisantes, y esta es la receta que más nos gusta. Conseguimos ese sabor a ahumado y a frutos secos que nos encanta...
Paso a paso
- 1
Cocemos los guisantes en agua con sal de 4 a 6 minutos según el tamaño de los guisantes. Yo uso normalmente unos tamaño baby.
- 2
Sofreímos la chalota junto con los ajos todo picado muy pequeño y los trocitos de bacon.
- 3
Una vez sofrito, añadimos los guisantes y le damos una vuelta. Añadimos el jamón y el chorrito de soja.
- 4
Dejamos en la sartén hasta que se evapore la soja y a continuación servimos caliente.
- 5
Es un plato que bien puede ser principal o como guarnición de un pescado a la plancha. ¡¡A disfrutarlo!!
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