Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno mientras pelamos y cortamos a rodajas la patata. Rallamos o picamos la cebolleta. Engrasamos la bandeja o fuente que vayamos a emplear con un poco de aceite de oliva y colocamos la patata ya cortada y la cebolleta. Espolvoreamos por encima sal, ajo en polvo y orégano y metemos en el horno.
- 2
Lavamos y limpiamos bien la trucha haciéndole pequeños cortes para que se haga mejor. Rellenamos con lomo ibérico (o jamón si preferís) y también introducimos trocitos en los cortes que previamente le hicimos a la trucha. Meter al horno cuando la patata lleve unos 5 minutos y echar un chorrito de aceite y sal por encima.
- 3
Esperamos unos 15 minutos aproximadamente, dependiendo del tamaño de la trucha (lo mejor es estar atento) y listo.
Recetas similares
-
-
-
Trucha al horno Trucha al horno
Después de bastantes días de excesos en las comidad, ya es hora de empezar a cuidarnos un poquito, poreso os propongo una trucha al horno acompañada de tomate y alcachofa, por cierto que estaba para chuparse los dedos.
-
-
-
-
Trucha al horno Trucha al horno
#delantaldorado Mi madre suele preparar así la trucha y la verdad que queda muy bien y se hace rápido. Espero que guste.
-
Trucha al horno Trucha al horno
Mi abuelita la hacia y nos encantaba... Tantos recuerdos.
mimitacamacho18 -
-
-
Más recetas
Comentarios