Pastel de choclo 🌽🌽🌽🌽🌽🌽

Mi #Calendario2021
Mi primer pastel de choclo con la inestimable ayuda de mi esposo
Pastel de choclo 🌽🌽🌽🌽🌽🌽
Mi #Calendario2021
Mi primer pastel de choclo con la inestimable ayuda de mi esposo
Paso a paso
- 1
Para la pasta: Desgranar el choclo. Lavar y escurrir el agua. Moler para hacer la pasta. (Quizás se necesite un poco de leche).
- 2
Llevar la pasta a fuego lento y cocinar con leche y mantequilla. Añadir la albahaca. Agregar sal a gusto. Revolver continuamente y hasta que la pasta tome un color amarillo más oscuro que el grano. Reservar
- 3
Para el pino: picar 2 dientes de ajo y las cebollas. En una sartén colocar la c/n de aceite con el ajo y la carne molida a fuego lento hasta que la carne esté completamente cocida (para prevenir el SUH). Incorporar la cebolla y el aliño. Cocinar hasta que esté transparente. Reservar
- 4
Mientras tanto poner a cocer los huevos. Una vez listos, cortarlos en rodajitas.
- 5
Para la base del pastel: cocinar los filetitos de pollo al sartén con ajo y sal a gusto.
- 6
Finalmente, armar el pastel. En una asadera, en bandejitas individuales de aluminio o en pailitas de greda, colocar los filetitos de pollo de base. Luego agregar el pino, el huevo (opcionalmente aceitunas en rodajitas también) y la pasta. Con una espátula espacir uniformemente. Espolvorear azúcar a gusto. Llevar a horno precalentado en función dorado y dejar hasta que el azúcar se vea precisamente dorado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de papa Pastel de papa
Una vez una tía me enseñó a hacer este pastel deeelicioso, ahora que vivo sola lo revivo (debo contarles que me hice una porción personal para llevar al trabajo y esa la hice en airfryer pero no dio tiempo para la foto(si, la airfryer gratina divino) Paola Guzmán Giraldo -
PASTEL De🌽 AJIACO Colombiano...!🥑 PASTEL De🌽 AJIACO Colombiano...!🥑
Este es un Ajiaco colombiano, típico de nuestra gastronomía, versión pastel, una forma gourmet😜 de presentarlo en una cena de gala elegante, no restándole méritos a nuestra deliciosa sopa, con los mismos ingredientes pero sin caldo, una preparación de osados, saben que la cocina tiene mucho de eso y hoy les presento mi propuesta...!😋 Espero corazones y animarlos, lo intenten en casa, entremos a cocinar...!!!#papa 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Pastel de nouilles con bechamel a mi manera!💕 Pastel de nouilles con bechamel a mi manera!💕
Buscando en mi despensa encontré esta pasta corta que me encanta, se integra muy bien a la salsa y como es corta es como más fácil de comer, va muy bien, excelente y queda muy jugosa! Como tenía por ahí una Bechamel a mí manera preparada la aproveché para darle uso y que ustedes la aprobaran. Que les parece si les cuento el paso a paso? Vamos allá! Con mucha atención! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Pastel de carne molida con verduras deli!!! Saludable 🥕🌶🥒🥕🌶 Pastel de carne molida con verduras deli!!! Saludable 🥕🌶🥒🥕🌶
Aaa mi esposo le encanto 🍞🔪🤗👏valentina
-
Pastel de espinacas y pimentón Pastel de espinacas y pimentón
La espinaca fue cultivada por primera vez en Persia y de ahí deriva su nombre (Esfenaj), es rica en vitaminas A y E, yodo y varios antioxidantes. La combinación con pimentón aportan un contraste de sabores interesantes y que suavizados con la esencia de mantequilla ayuda a que los niños no noten su sabor y disfruten del pastel. Yoana Gonzalez -
-
Pastel de Pollo al Horno Pastel de Pollo al Horno
Retomando mi pasión, con un gran amigo que me reta cada semana a innovar en mi cocina.Este pastel tiene un tiempo de preparación de 1.30 horas. #almuerzo La Toya -
Pastel de papa, frijoles y plátano😛😋😊 Pastel de papa, frijoles y plátano😛😋😊
Es un pastel hecho con puré de papa, guisado de frijoles y arvejas y puré de plátano maduro... está muy sabroso y sencillo de preparar...#CalentandoMotores Natalie camargo -
Pastel de berenjenas y atún🤔😋🤨 Pastel de berenjenas y atún🤔😋🤨
Este es un pastel hecho con berenjenas asadas en la sartén, acompañadas con una salsa de tomate casera, atún con cebollas caramelizadas y queso de arroz de mi recetario... la verdad vale la pena hacerlo, queda tan pero tan rico... ahí les va como lo preparé... Natalie camargo -
Pastel de Pollo🍗al "Estilo Americano" Pastel de Pollo🍗al "Estilo Americano"
El pastel de pollo es una receta que se realiza en muchos países pero que tiene una especial tradición en Inglaterra y Reino Unido en general. Si quieres aprender cómo hacer pastel con pollo, aquí te enseño, juntos preparemos esta delicia de receta que nos sirve para unas onces especiales, una cena con amigos y familiares, con estos consejos sencillos y en poco tiempo lograremos preparar esta nueva forma de presentar el plato, a nuestros comensales..¡Seguro que te va a encantar y guardarla en tu recetario, como favorito.. Cony Serrano -
"Pastel" de Papa Criolla con Carne Molida "Pastel" de Papa Criolla con Carne Molida
El pastel de papa criolla con carne, es un platillo muy conocido y disfrutado a lo largo de Latinoamérica, sobre todo en países como Argentina y Chile. Es muy querido en familias numerosas, ya que es un plato saciante y muy sencillo de preparar. Consiste en dos capas de puré y una capa de carne en medio, aunque, en ocasiones, se obvia la capa de puré de base y solo se hace con una sola de carne y una de puré encima. Quedo deliciosa... Sigueme!! con el paso a paso y verás lo fácil de hacer esta receta.. Cony Serrano -
Pastel de arroz y pollo Pastel de arroz y pollo
Es una receta ideal cuando sobra arroz cocido, pollo. Se puede combinar con los ingredientes que tengamos y gusten.Griselda
Más recetas
Comentarios (2)