Baba ganoush
#ofertas muy Rica!!! De origen árabe probablemente reversionada. ¡¡¡ Una delicia!!!
Baba ganoush
#ofertas muy Rica!!! De origen árabe probablemente reversionada. ¡¡¡ Una delicia!!!
Paso a paso
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Asar las berenjenas hasta que la pulpa esté bien blanda. Con una cuchara retirarla toda la pulpa y mixear o procesar hasta que tenga una textura pareja luego, agregar el resto de los ingredientes y continuar procesando hasta lograr una textura como de mayonesa.
- 2
Poner en recipiente con tapa y a la heladera bien cerrado hasta consumir
- 3
Esta receta te permite crear combinando sabor y color a gusto. Limón y comino se tapan entre sí. Si te parece que se siente mucho el comino podes agregar un chorrito más de jugo de limón y viceversa. Si queres un color más vistoso un poquito más de pimentón. ¡todo es cuestión de gustos! Buen provecho!!!
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GARBANZOS Y MATAMBRE🐮 (sobrebarriga)🥣en Olla Express...! GARBANZOS Y MATAMBRE🐮 (sobrebarriga)🥣en Olla Express...!
La palabra matambre, es una composición que viene de la unión de dos términos matar y hambre. Su origen remonta al 1800 cuando Argentina abastecía a Europa de carne vacuna y se solía pagar a los faenadores con este tipo de cortes que saciaban su apetito, o mataban el hambre, luego de la ardua faena. En Colombia se conoce con el nombre de sobrebarriga y es el primer corte de carne que se extrae cuando se desposta una res ya que este músculo es el más externo de todos los cortes de carne, además de ser un corte de un sólo músculo. Cubre el lateral bajo, de la res, desde la paleta hasta el cuarto trasero. De acuerdo a la región asume distintos nombres. Dicho esto, paso a contarles que lo guisé con garbanzos en mi nueva olla express, saben que no tenía, y que gozada, 45 minutos de cocción y que sabor, de locos, entran y se los cuento, vamos allá...!🐮🐂
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ARROZ🥘PAELLA...!😋 ARROZ🥘PAELLA...!😋
Con pollo guisaó y latas de conserva de despensa, que siempre están ahí por si cae algún día de trajín y recurro a ellas por falta de tiempo. Sacan de apuro y obtienes recetas que ni te imaginas pueden salir muy ricas. Esta vez tuve tiempo de guisar un pollo para este arroz paella que mezclado con las latas de atún, mejillones, almejas y unos cuantos calamares que andaban rodando en el congelador, logré un arroz digno de mesa gourmet...jajajaja😜😜😜😜y que con gusto comparto, tips para hacernos a veces, la vida más fácil en la cocina, así que sin entretener más, entremos a la cocina, vamos allá...!porque #yoestoyencasacocinando #yomequedoencasa #yococinoencuarentena #delantaldorado #aprovechandolashoras #recetasfáciles💜💖💝🧡🥰😍 -
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