Butifarras catalanas al horno, con puré de patata
Nos gustan mucho las butifarras catalanas y las he hecho al horno para no añadirles grasa de más
Butifarras catalanas al horno, con puré de patata
Nos gustan mucho las butifarras catalanas y las he hecho al horno para no añadirles grasa de más
Paso a paso
- 1
Echamos en un platito el chorrito de ketchup y el de mostaza y mezclamos
- 2
Colocamos las butifarras en una fuente apta para horno y las pintamos con el ketchup y la mostaza
- 3
Precalentamos el horno a 200 grados y metemos las butifarras 30 minutos (a los 15 minutos les damos la vuelta).
- 4
Cuando queden unos 15 minutos para que se hagan las butifarras, pelamos las patatas, las envolvemos en papel film y las metemos en el microondas: 8 minutos a máxima potencia (4 minutos por cada patata que hagamos)
- 5
Cuando estén hechas las aplastamos, echamos un par de chorritos de Aove, un poco de leche, el ajo en polvo, el perejil y la pimienta. Removemos bien.
- 6
Sacamos las butifarras del horno y emplatamos todo.
- 7
Buen provecho!!
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