Salsa bechamel

Ideal para toda clase de proteínas, platos especiales. Esta salsa la considero una de las infaltables en nuestras preparaciones. #juntosdecorazon #balanceado
Salsa bechamel
Ideal para toda clase de proteínas, platos especiales. Esta salsa la considero una de las infaltables en nuestras preparaciones. #juntosdecorazon #balanceado
Paso a paso
- 1
En nuestra mantequilla sofreímos a fuego bajo la cebolla, ajo, laurel y tomillo por espacio de 6 minutos.
- 2
Incorporar la crema de leche, la mitad de la leche líquida y el caldo de pollo. Dejar hervir.
- 3
En la leche que reservamos disolvemos la salsa bechamel instantánea y la cucharadita de fécula, agregar a la preparación que tenemos hirviendo. Cocinamos hasta que nuestra salsa espese, retiramos del fuego y colamos. Y lista nuestra deliciosa salsa.
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