Paso a paso
- 1
Salpimentar los filetes, poner encima el bacon, enrollar y cerrar con un palillo.
- 2
Poner una cucharada de aceite en la sartén, tapar, y dorar a fuego lento por ambas caras. Reservar.
- 3
En una sartén, derretir la margarina y añadir la almendra.
- 4
Cocinar a fuego lento sin parar de mover durante un par de minutos.
- 5
Añadir la nata, el tomate y sal, y llevar a ebullición.
- 6
Pasados un par de minutos, meter los rollitos en la salsa, y dejar a fuego mínimo 2-3 minutos.
- 7
Acompañar de una barra de pan, porque yo dejo el plato limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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