Kuchen de frambuesas y migas

Es una tarta ideal para este temporada de verano, donde hay frambuesas por todos lados.
Kuchen de frambuesas y migas
Es una tarta ideal para este temporada de verano, donde hay frambuesas por todos lados.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C.
- 2
En un bowl ponemos 100gramos de manteca fría junto a 200gramos de harina común y 100 gramos de azúcar y vamos mezclando hasta que quede un arenado, importante que esté fría la manteca. Una vez preparada lo dejamos en la heladera para que no pierda frío.
- 3
Por otra parte, en un bowl mezclamos tres huevos y el azúcar restante hasta que dupliquen su tamaño, agregamos la esencia de vainilla, el resto de manteca pero derretida y los 50 ml de leche y batimos por dos minutos más.
- 4
Agregamos de a poco la harina leudante y batimos hasta integrar todo y que quede una mezcla homogénea. En una fuente o budinera, en mi caso fuente de vidrio, enmantecamos y vertemos la mitad de la preparación y agregamos las frambuesas, luego vertemos la mezcla restante. Y si quieren vierten más frambuesas arriba.
- 5
Luego espolvoreamos el arenado arriba de la preparación y lo metemos al horno entre 30 y 40 minutos o hasta pinchar y que quede seco.
- 6
Recetas similares
-
Torta de frambuesas y semillas de chía Torta de frambuesas y semillas de chía
Tenía ganas de hacer una tortica pero no lo quería ni de vainilla ni de naranja, así que abrí mi nevera y habían unas frambuesas que no sabía en qué usarlas y para que no se perdieran decidí hacerlas en esta receta. Para disfrutar con un cafecito o para compartir.#CocinaRápidayFácil Wendii Lozada -
Pudding de chía y frambuesas Pudding de chía y frambuesas
Antes ya había preparado pudín de chía, pero siempre usando bebida de almendras y sin añadir ninguna fruta.En esta ocasión quise preparar algo diferente y que tuviera un sabor las llamativo, tenía unas frambuesas congeladas hace rato y estuve leyendo que la bebida de coco enlatada la tener un contenido mayor de grasa ayuda a que el pudín quede más cremoso.Las frambuesas, al igual que la leche de coco, son completamente opcionales. Si no las puedes conseguir (A veces no son fáciles de encontrar porque su cosecha se afecta mucho por el clima) puedes usar fresas 🍓, mora o arándanos 🔵. Miguel Angel Arroyo Salazar -
Paletas de mango muy artesanal Paletas de mango muy artesanal
Mucho mango en valledupar, se pierde el mango por todos lados dónde miramos hay muchos de estos, así qué estaba en una parte y no había donde hacer paletas. Utilice latas de cerveza. Jajaja jajajaja AGRIPINA PICON PACHECO -
Masa para raviolis Masa para raviolis
Pues yo como siempre con mis antojos pero me es difícil conseguir ravioles ya listos al menos en la zona donde vivo me busque en todos lados y no conseguí así que yo misma me los hice me quedaron un poco grandes por qué no tengo un cortador pequeño. Getsemany Delgado -
Arepuelas con Harina de Trigo Arepuelas con Harina de Trigo
Esta merienda con arepuelas con harina de trigo, es ideal para disfrutar todos juntos, ya que en eso estamos de acuerdo todos en casa🏡… La verdad es que tenemos nuestras diferencias pero cuando toca arepuelas todos coincidimos en que son deliciosas😋.El momento de la merienda en familia 👨👨👦👦 es uno de mis preferidos de cada día en especial cuando hago arepuelas, porque todos se ponen muy contentos😊. Se comen una y quieren repetir... Cony Serrano -
Tortitas con banano y dulce de leche Tortitas con banano y dulce de leche
Es una receta ideal para toda la familia, en especial para los más pequeños. Jenny Velasquez -
Torta de Choco-vainilla relleno de Ganache de Chocolate Blanco Torta de Choco-vainilla relleno de Ganache de Chocolate Blanco
La favorita por todos, el chocolate blanco es sin duda delicioso y combinarlo con otros sabores y fruta es aún más rico😋#Homenajeamama #yomequedoycocinoencasa Maria Elena Rengifo -
Palitos hojaldrados de queso Palitos hojaldrados de queso
Este es un delicioso pasabocas tradicional en Colombia, ideal para nuestros libros de cocina. #MiRecetario Julián Andrés Montoya V. -
Bizcochuelo casero de chocolate Bizcochuelo casero de chocolate
El bizcocho o bizcochuelo o torta amarilla adopta el nombre según el país donde se elabora, es una de las masas más sencillas ya que lleva solo tres ingredientes bases, harina, azúcar y huevos, las claras a punto nieve es lo que da esa textura esponjosa.El bizcocho es muy antiguo, ya se consumía desde hace siglos, los romanos lo incluían en su menú, era un alimento base para las tropas o navegantes. Durante el reinado de Luis XIV se reemplaza el bizcocho de soldado por el pan de tropa que se elaboraban con otros ingredientes.Se suele confundir el bizcocho o bizcochuelo con la tarta o torta, las diferencias residen principalmente en que la torta o tarta lleva un medio graso, mientras el bizcocho o el bizcochuelo resulta esponjoso como consecuencias de las claras batidas a punto nieve.El bizcochuelo o bizcocho se puede hacer de diferentes sabores con el agregado de esencias u otros ingredientes, como el chocolate, coco rallado, esencia de vainilla, canela, cáscara de limón o naranja, etc. Es ideal para rellenar con cremas, dulces, etc y luego decorar para celebraciones especiales, como cumpleaños, bautismos, San Valentín, bodas, etc. kmaru176 -
-
Arroz de leche Arroz de leche
Es una delicia compartir este plato con mi familia, a todos les encanta, y más aún cuando se realiza con la ayuda de los niños.#arroz Ana America Riovalles Mena🍰 -
Bizcochuelo de mantequilla🍰🥧🍮 Bizcochuelo de mantequilla🍰🥧🍮
Muchos recuerdos y amor hay en esta preparación... Natalie camargo
Más recetas
Comentarios (4)