Lentejas pero con refrito
Siempre hacia las lentejas de siempre hasta que vi unas más o menos así y ya no cambio.
Lentejas pero con refrito
Siempre hacia las lentejas de siempre hasta que vi unas más o menos así y ya no cambio.
Paso a paso
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Cortamos en trocitos pequeños los ajos, la cebolla, el puerro y la zanahoria y lo refreímos con un buen chorro de aceite de oliva y sal
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Cuando todo este sofrito cortamos el chorizo a tiras y se lo agregamos al sofrito damos unas vueltas y cuando suelte su jugo le echamos las lentejas y el pimentón y lo mezclamos todo dejamos refreír un par de minutos mezclando todo bien ojo que más tiempo no, que el pimentón se quemaria.
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Y por último agregamos agua caliente hasta cubrirlas y esperamos que estén tiernas y a disfrutar... en casa al servirlas en el plato le echamos un chorrito de vinagre
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Mis hijos vienen y me piden les haga un cocido de lentejas como solo Mamá sabe hacerlo jajajajaja y la Mamá imagínense que hace. Se pone manos a la obra, delantal de Cookpad colocado a medida y prende el fogón... El resto se los cuento sin fotos porque entre conversación y pásame esto y pruébalo aquí. No hubo cabida para las fotos, lo siento muchísimo pero se los explico bien, cualquier duda me consultan vale. A contárselos!
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https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Las lentejas tienen mucho hierro con lo cual son buenísimas para nuestra salud y para los más pequeños de la casa 🙂 las suelo hacer con zanahoria pero esta vez no tenía así que las he apañado así.
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