Arroz frito crocante

Agripina picón.
Agripina picón. @Maria1291cookpad
valledupar

Variedad en el plato, cómo convertir en elegancia y la innovación a la hora de preparar sin mucho gasto #Balanceado

Arroz frito crocante

Variedad en el plato, cómo convertir en elegancia y la innovación a la hora de preparar sin mucho gasto #Balanceado

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Ingredientes

25 minutos
2 porciones
  1. Arroz frito receta anterior
  2. 1/2Zanahoria
  3. 1/2Pimentón rojo o verde
  4. 1Cebolla blanca
  5. 1 ramaCebollín o puerro (pedazo)
  6. 2Huevo
  7. 3 tajadasJamón
  8. 100 gramosJamón cervecero
  9. c/nMantequilla
  10. C/n.Salsa negra
  11. C/n.Gotas de humo
  12. 1 puñadoFideos
  13. Aceite para freír
  14. 1Plátano verde en láminas grandes
  15. 1 cucharadaMantequilla

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Ya listo el arroz procedemos a: batir el huevo

  2. 2

    Se echa en el sartén sin grasa revolviendo bien hasta que desprenda totalmente reservar.

  3. 3
  4. 4

    Piqué las verduras en julianas y freír en mantequilla, reservar. Frita el jamón y el cervecero en la misma sartén incorporar el arroz y las salsas fría los fideos que no se queme y revuelva todo de inmediato.

  5. 5

    Pica el cebollín o puerro colócalo por encima y sirve para sentir el crocante del fideo

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Cocinar hoy
Agripina picón.
Agripina picón. @Maria1291cookpad
valledupar
Desde muy niña me he interesado por la elaboración y el buen gusto en la cocina elaborado y preparado toda variedad de platos, tengo mis propias recetas que a travez de mi experiencia lo he podido lograr. La elaboración es muy distinta a la preparación.Qué es un plato elaborado: es en el cual se coloca todo el encanto de sabores propios y muy vistoso, para si dar el buen gusto de lo qué preparas y tenga aceptación de quien lo come y lo acepta como tal.
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