Omelette de claras de huevo con champiñones
Ultimamente estoy preparando muchos omelettes de claras. Es una opción muy baja en grasas y nutritiva para empezar el día. Voy variando los rellenos para hacerlo más entretenido y así pruebo diferentes combinaciones de vegetales. Esta es una de mis favoritas cuando preparo #desayunosalado. #dmafase2 #dmafase1 #dmafase3
Omelette de claras de huevo con champiñones
Ultimamente estoy preparando muchos omelettes de claras. Es una opción muy baja en grasas y nutritiva para empezar el día. Voy variando los rellenos para hacerlo más entretenido y así pruebo diferentes combinaciones de vegetales. Esta es una de mis favoritas cuando preparo #desayunosalado. #dmafase2 #dmafase1 #dmafase3
Paso a paso
- 1
Colocar un poco de aceite en aerosol en un sarten. Sofreir la cebolla con el tomate unos minutos. Luego agregar los champiñones y cocinar hasta que estén tiernos. Reservar.
- 2
Colocar otro poco de aceite en aerosol en un sartén antiadherente. Batir levemente las claras y colocarlas en el sartén. Moverla para que se distribuyan bien y llevar al fuego. Agregar el relleno. Doblar a la mitad y luego nuevamente a la mitad.
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