En esta ocasión no estoy usando cebolla... aún no tolero el olor sin embargo quedó delicioso y nutritivo

#calendario2025Este plato da mucho juegoLo podemos hacer con jamón serrano. York, chorizo, lomo, pollo, etcTambién al sofrito podemos ponerle zanahoria a cuadritos , guisantes o cualquier otra verdura que tengamos en la neveraO incluso si eres vegetariano poner los huevos con la verdura y tomate fritoY de especias también puedes añadirselas a tu gusto

Los huevos son un alimento socorrido y esta es también una forma muy rica de hacerlos y no llevan trabajo.

El relleno de unos huevos es muy versátil; esta vez los hemos hecho al estilo de mi madre. Son muy suaves al paladar, están muy buenos y se hacen en un visto y no visto. Nosotros hemos comido un huevo cada uno, pero el número de comensales dependerá de lo que acompañe a este plato.#revistacookpad

Esta receta es de herencia familiar de mi marido viene de Córdoba

Una clásica receta combinable con jamón, bacon,... Y el huevo déjalo cuajado como te guste

Para mojar pan. Y nunca mejor dicho. 😜

Es un plato que gusta a todo el mundo y es una manera distinta de comer el típico huevo frito con patatas. Si se acompaña de una ensalada después de comer quedas reconfortado.