Coles de Bruselas al ajillo picantonas
Hoy para comer un plato de coles de Bruselas picantonas. Están muy ricas, en casa gustan mucho. #lospancorbo #dominó #singluten #verdura #dieta #colesdebruselas
Coles de Bruselas al ajillo picantonas
Hoy para comer un plato de coles de Bruselas picantonas. Están muy ricas, en casa gustan mucho. #lospancorbo #dominó #singluten #verdura #dieta #colesdebruselas
Paso a paso
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Limpiamos y lavamos muy bien las coles. Yo les quitó las 2 primeras capas de hojas, corto tallo, y las pongo 10 min con agua y poquito vinagre. Mientras ponemos en una sartén a dorar los ajos, cortados muy pequeños. Ponemos a escaldar 5 min las coles en agua hirviendo.
- 2
Cuando el ajo esté un poquito dorado, añadimos el vino y reducimos. Añadimos, perejil, sal, Pimienta, especias, pimentón y un poquito del agua de la cocción.
- 3
Dejamos reducir 5/6 min a fuego fuerte. Y ya estarás lista para comer un plato rico rico😋
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