Salsa agridulce con piña

Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla

#salsas
La puedes usar para pollo, cerdo o carne de res.

Salsa agridulce con piña

#salsas
La puedes usar para pollo, cerdo o carne de res.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1zanahoria grande
  2. 2 rodajas gruesas piña
  3. 1/2 tazavinagre
  4. 1 tazaagua
  5. 1/4 tazaazúcar
  6. 1/4 tazasalsa de tomate
  7. 1 cdtafécula de maíz

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar la zanahoria y de piña en cubos. Llevarla a fuego medio con el agua, vinagre y azúcar hasta que la zanahoria esté blanda.

  2. 2

    Dejar reducir un poquito, agregar la salsa de tomate, si la quieres más espesa añade la fécula disuelta en un poco de agua y dejar a fuego bajo hasta que haya espesado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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