Alfajores de Maicena sin manteca sin tacc
Ayer tuvimos una gran clase con Gaby y nos enseño estos alfajores que son de otro mundo los hice y en casa nos encanto, como se los comieron todos eche mano de lo que tenía en la heladera
Alfajores de Maicena sin manteca sin tacc
Ayer tuvimos una gran clase con Gaby y nos enseño estos alfajores que son de otro mundo los hice y en casa nos encanto, como se los comieron todos eche mano de lo que tenía en la heladera
Paso a paso
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En un bol mezclamos los ingredientes secos
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En otro colocamos los huevos ralladura de limón, aceite, azúcar y leche mezclamos
- 3
Ahora en el bol de la mezcla de huevos agregamos en dos partes la mezcla de secos debe quedar una masa suave no se debe amasar llevar a la heladera a reposar si es de un día para otro mejor
- 4
Cuando repose la masa la extendemos y cortamos círculos del tamaño deseado
- 5
Los colocamos en una bandeja engrasada y llevamos al horno precalentado a temperatura mínima hasta que la parte de abajo este medio dorada por arriba deben estar blancos
- 6
Se dejan enfriar se rellenan con dulce de leche y alrededor se le pone coco
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