Pollo a la cerveza

Hecha en mi cocina casera.
Fácil y riquísima 👌
Mejor hacerlo de un día para otro para que repose el guiso.
A la hora de emplatar añadimos unas patatas fritas a cuadritos.
Pollo a la cerveza
Hecha en mi cocina casera.
Fácil y riquísima 👌
Mejor hacerlo de un día para otro para que repose el guiso.
A la hora de emplatar añadimos unas patatas fritas a cuadritos.
Paso a paso
- 1
Salpimentar el pollo. Sofreírlo hasta que esté dorado en una cazuela con una cabeza de ajos desgranados.
Una vez dorado retirar los trozos de pollo en un plato. - 2
En el mismo aceite donde hemos dorado el pollo sofreímos la cebolleta picada, una vez pochada añadimos el sobre de sopa de cebolla y los trozos de pollo.
- 3
Acomodamos los trozos en la cazuela y añadimos dos quintos de cerveza.
- 4
Dejamos coger a fuego lento durante 15 min.
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