Bizcocho con flan de sobre
Queda muy esponjoso y jugoso, con un sabor a vainilla delicioso. Una mitad la rellené con Nutella y la otra parte tal cuál, eso a gusto de cada uno.
Bizcocho con flan de sobre
Queda muy esponjoso y jugoso, con un sabor a vainilla delicioso. Una mitad la rellené con Nutella y la otra parte tal cuál, eso a gusto de cada uno.
Paso a paso
- 1
En un bol poner los huevos y el azúcar. Batir muy bien con la turmix o varillas eléctricas hasta que espumen.
- 2
Añadir el sobre de flan, la leche y el aceite. Seguir batiendo hasta que se integre todo.
- 3
Tamizar el harina y la levadura sobre la mezcla y con una espátula e integrar.
- 4
Verter la mezcla en un molde untado con mantequilla y ligeramente enharinado.
- 5
Meter al horno precalentado a 180°C con calor arriba y abajo y hornear unos 40 minutos, dependiendo de cada horno. Pinchar con un palillo para ir comprobando.
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