Bizcocho 🥧 con flan 🍮 de sobre
Paso a paso
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En un bol batimos muy bien los huevos con el azúcar hasta que espumen. En los bizcochos siempre hay que tener paciencia en este paso porque es importante.
- 2
Añadimos el sobre de flan, el aceite y la leche y seguimos batiendo con fuerza hasta que se integre todo perfectamente. Todo el proceso del batido se puede hacer en el robot de cocina o en la batidora.
- 3
Tamizamos la harina con la levadura sobre la mezcla y mezclamos bien con una espátula para integrar la mezcla.Untamos un molde con mantequilla y lo enharinamos ligeramente.
- 4
Ponemos la mezcla y horneamos unos 40 minutos a 180º en la parte media del horno con calor arriba y abajo. Pinchamos con un palillo para ver si está hecho por dentro y dejamos enfriar antes de desmoldar y servir.
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