Dorada con patatas al pimentón
ni.uman @1vidaenrosa
La dorada es salvaje, no de piscifactoría. Plato sencillo y rápido de hacer
Dorada con patatas al pimentón
La dorada es salvaje, no de piscifactoría. Plato sencillo y rápido de hacer
Paso a paso
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En una sartén honda freímos los ajos, la retiramos echamos el pimentón le damos unas vueltas, añadimos las patatas, removemos y volvemos a poner al fuego con el fumet. Cuando las patatas estén ponemos la dorada (con un poco de pimienta) encima cubrimos con un poco de caldo, tapamos y dejamos cocinar 5 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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