Tortilla media luna con tomate, aguacate, rúcula y queso. Topping de salsa de yogur
Anna @cook_anna80
Receta original de Hoy comemos sano, ebook Dinner.
Tortilla media luna con tomate, aguacate, rúcula y queso. Topping de salsa de yogur
Receta original de Hoy comemos sano, ebook Dinner.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el curry y un pico de sal.
- 2
Poner unas gotas de aceite de oliva en una sartén antiadherente y verter un cacharón de huevo.
- 3
Hacer a fuego medio. Cuando casi esté, poner los ingredientes de relleno. Cubrir a modo de crepe.
- 4
Salsa de yogur: mezclar bien todos los ingredientes. Reservar.
- 5
Poner un par de cucharadas encima de la tortilla.
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