Tartar de salmón ahumado, cherrys y aguacate
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Paso a paso
- 1
Cortamos los cherrys en cuadraditos, picamos la cebolleta fina, y troceamos el aguacate en daditos.
- 2
Mezclamos en un recipiente, salamos, le añadimos el zumo de 1/2 limón y aceite oliva virgen extra, probamos por si hiciera falta más zumo, más sal etc.. (al gusto del consumidor). Mezclamos y emplatamos con un molde si es posible.
- 3
Picamos el salmón ahumado y coronamos. 😋😋😋 a disfrutar!
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